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软冰淇淋机和硬冰淇淋机有什么区别呢?

时间:2021-09-30 10:58:20

    现在人们对餐饮休闲项目的需求不断提高,尤其是夏天空调、雪糕、冰淇淋成了人们不可缺少的一部分,这也为冰淇淋机提供了巨大的市场,而软冰淇淋机则成了每个餐饮店的刚性需求,吃完饭来个冰淇淋成了每个人的习惯。今天我们就来聊聊软冰淇淋机和硬冰淇淋机的区别特点。

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1.软冰淇淋机和硬冰淇淋机的区别

    软冰淇淋机属于纯机器操作就可以吃到冰淇淋的设备,方便快捷,产品生产维度一般在5-0摄氏度,不用长时间冷冻。

    硬冰淇淋机是属于机器操作和低温冷冻,需要把温度调低到0摄氏度以下,让奶浆冷冻起来。

2.软冰淇淋和硬冰淇淋口感差别

    软冰淇淋机需要膨化系统,让奶浆和空气充分的融合做出来的冰淇淋松软可口,倒杯不撒。

    硬冰淇淋机需要低温冷冻奶浆,口感偏硬。

小雪花芝士冰淇淋

3.冰淇淋的制作过程

    六加科技自动软冰淇淋机仅需扫码选择机器即可自动制作,直接出杯,方便快捷。

    硬冰淇淋机一般需要手动挖出。

4.注意事项

    不管哪种冰淇淋机都需要定时维护,定时清洗。

通过以上几点分析和对平常的使用经验的总结,软冰淇淋机和硬冰淇淋机各有不同,我们应该按照自己的需求来进行选择。

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