欢迎来到冰淇淋机源头厂家德州六加科技!
新零售下的智能零售设备
在互联网技术与电子商务飞速发展的当下,一种新的零售方式正逐渐普及流行——无人零售。自助售货行业一直给人们的生活带来许多便利,随着互联网热潮的扩散,大量资本及企业蜂拥开发周边业态,无人零售行业也成为了增长最快的行业之一,其中蕴含着无限商机。
从成本控制角度看,无人零售解决了人工成本的问题和传统店铺房租的问题,使得企业坪效、利润提升。同时智能设备的普及,新兴技术的不断进步,使消费者享受到了新的购买模式和更便利的支付方式。
其实,无人零售的模式本质并不新鲜。早在1985年,德国柏林就诞生了世界上第一台自动售货机,不过随着移动支付、物联网和人工智能等技术大幅提升,无人零售也以更多表现形式出现,在用户体验上,也比传统贩卖机吞币、支付面值限制等形式得到了很大的提升。
自动贩售机更普遍也更安全,因为要先付款才可以拿到货物。自动贩售机可以实现24小时的无间断售货服务,同时不受地点的限制,节省人力,方便交易。
据《2017年中国无人货架市场前景研究报告》数据显示,在2017年无人零售的用户规模仅为0.05亿,而到了2022年,无人零售的用户规模将达到2.4亿人, 5年间将翻48倍。同时在无人零售规模方面,2017年仅有100亿元,到2022年将达到9500亿元。
我们无法预测智能零售设备接下来的竞争走向,也无法准确地描述出智能货柜的最终模型,唯一可以确定的是:关于无人智能零售设备的研发力量不会停步,更垂直和细分的市场机遇也会被创业者一一走通。
冰淇淋市场仍有巨大的发展空间
中国庞大的人口基数,孕育出了多个细分大产业。据行业分析报告显示,中国冰淇淋市场规模已超千亿元人民币,且已成为全球第一大市场。
虽然中国冰淇淋消费总量跃居全球第一位,但是我国人均水平还是显著低于美国、瑞士等发达国家。根据相关机构数据,目前中国人均消费冰淇淋2.5公斤,而日本人均消费是中国的4倍,瑞典是中国的6倍,美国则是中国的9倍。由此可见,中国的冰淇淋市场仍然拥有巨大的发展空间。
二十多年来,小孩子曾经是这一产业消费的主力军,冰淇淋则是得童心者得天下。然而近几年,冰淇淋受到更多年轻人的追捧,消费群体在扩大的同时变得更加多元。另外,在社交功能的赋能下,冰淇淋已不只是一种消暑解渴的冷饮,而是成为更多场合中休闲娱乐的甜品:无论是在家里的茶余饭后时间,还是在外与朋友聚会、逛街,无论是夏天还是冬天,冰淇淋已成为更多人的选择。
冰淇淋自动售卖机风靡市场
在无人智能零售设备普及和冰淇淋市场潜力巨大的大环境下,可以预见,冰淇淋自动售卖机将会出现在大街小巷上。未来随着行业转型,冰淇淋市场规模将进一步扩大,冰淇淋市场将朝着年轻化方向发展,创新口味、食品安全也将越来越被消费者关注。而这些冰淇淋自动售卖机全部都做到了。
新鲜又富有科技感的消费体验。
冰淇淋自动售卖机开启了与消费者0距离的新纪元,再也不用向传统店铺一样被隔离在冰淇淋的一侧。在一台智能机器面前,可以不用被营业员打扰,根据自己的喜好选择果酱和顶料,扫一扫微信或者支付宝支付,15秒一杯冰淇淋就可制作完成,在等待的时间消费者可以清楚地看到冰淇淋从成型到撒辅料再到出杯的全过程。比起看到工作人员制作冰淇淋的背影,清楚地观看冰淇淋的制作过程显然有趣多了。
丰富的口味个性定制
如今各个行业都在推陈出新,就像星巴克搭档软冰淇淋一样越来越注重个性化定制。那冰淇淋自动售卖机能不能满足这一需求?回答是很肯定的,一种奶浆三种果酱三种顶料,一共有59种口味,果酱和顶料都可以随时更换换成当下火爆的口味,完全满足消费者的需求。考虑到越来越多的人关注健康,在这样的大环境下,酸奶奶浆制作的酸奶冰淇淋也已经投放市场,获得广大消费者的追捧。
冰淇淋自动售卖机受到消费者喜爱的同时也得到了投资商的青眼。
新零售,未来已来
如今传统冰淇淋店竞争激烈,人工成本高,水电费场地租金也越来越高,坪效低,面临转型。新零售时代已经来临,冰淇淋自动售卖机的出现打破了传统冰淇淋店因店面大无法入驻繁华商圈黄金位置的局面。同时冰淇淋机因其占地小可以灵活移动的特点占据了各个人流量大的黄金点位。无人值守的特点也为投资者节省了人工成本。