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商场是人流量比较大的地方之一,也是诸多店铺竞相争夺的风水宝地。在带来顾客的同时也需要高额的租金,为减轻成本投入,许多商家选择使用全自动冰激凌机。
相比较商场传统冰激凌门店,自动冰激凌机具有众多闪亮点。具体如下:
(1)全自动冰激凌机具有良好的稳定性,几乎接近零故障率。这主要是依赖其优良的机身配置。1.5P意大利进口恩布拉科压缩机的制冷效果较好,可以轻松实现连续几百杯成型出杯。减速机采用蜗轮蜗杆,冰激凌出品品质稳定,工作效能比较稳定。它还会采用1.1千瓦的大功率变频机,好用而节能,缓冲启动保护机器核心器件,使用寿命比较长。膨化泵采用的是适合智能无人冰激凌机的自有专利,可以做到连续出杯不冻缸。出杯口设有3道防夹设置,也是自动冰激凌机行业的自有专利。
(2)成本投入低,营销模式多样,后台数据智能化统计。自动化冰激凌机实际占地不到1平,无需门店租金、人工等方面的投入,成本低,收益高(见下表)。它还能实现更加便捷的营销和数据统计模式。全自动冰激凌机可以通过后台操作轻松更换营销活动,直线提高销售额,实现盈利。用户可以实现后台多维度数据统计、分析远程开关机、复位。缺杯、缺料、故障短信推送,线上便捷处理。开启夜间运营模式,可降低运营成本,减少不必要的运营损耗,提高运营效率,体验到良好的效果。
全自动冰激凌机收益测算表 | ||
项目 | 备注 | 金额 |
定价 | 每个10元 | 10元 |
每杯成本 | 每杯2元 | 2元 |
水电费 | 每月300元,每月30天 | 10元/天 |
场地租金 | 每月1500元,每月30天 | 50元/天 |
毛利(按100杯/天计算) | (10-2)*100 | 800元/天 |
净利(按100杯/天计算) | 800-10-50 | 740元/天 |
月净利(按100杯/天计算) | 740*30 | 22200元 |
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