最近一条微博冲上热搜，钟薛高雪糕最贵一支88元。之所以卖这么高的价格是因为钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比，其实是很高的，成本差不多就要40块钱的价格。成年人表示买不起啊，但还是抵不住对冷饮美食的诱惑。所以，很多投资者把目光聚焦在自动冰淇淋机上。
据中国饮食行业协会调查数据显示，2014年至2010年短短几年时间内，中国冰淇淋市场规模就增长了超107%，2021年已经达到1470亿元，市场规模居于全球第一。
在这么高的需求下，冰淇淋的食用地点却产生了局限。一般只能在一些特定的场景，如麦当劳、肯德基等的门店才可以看到。
尤其是夏天！没有冰淇淋就没有快乐！但想吃还得遍地找门店，吃货表示：太难了！
这不，自动冰淇淋机就上线了！在自动冰淇淋机上，可以买到现做的冰淇淋，据说还有多种口味和配料可选。在无人零售业态下，24小时常开，想吃就吃，不用怕关门。
最主要的是自动冰淇淋机在投入成本上比传统门店的投入少很多，冰淇淋的价格也不会太贵，这对喜爱冰淇淋的消费者来说：是福音了！
随着新零售模式的认可，自动冰淇淋机成为比较看好的新零售渠道之一。也因为“实惠实用，快速便捷”成为了年轻消费者高频光顾的销售终端。
自动冰淇淋机在市场上非常的受欢迎，无疑会成为未来市场的一颗新星。自动冰淇淋机在市场上目前属于起步阶段，所以说，创业者有很多机会来挖掘它，也期待能在更多的地方可以看到它的身影，实现冰淇淋自由。
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